Bland globala snackskonsumenter håller unga konsumenter på att bli den kärnkraft som driver förändringar på konfektyrmarknaden. Till skillnad från tidigare generationer som helt enkelt strävade efter sötma, är den nya generationen konsumenter mer fokuserade på konsistens, visuell attraktionskraft och historien bakom produkten.
Framväxten av sociala medieplattformar har förvandlat godis från ett "färdigt-att-mat mellanmål" till en "delbar produkt". Godis med nya former, distinkta texturer och en trevlig matupplevelse är mer benägna att bli virala på korta videoplattformar och sociala medier. Denna förändring har också fått konfektyrvarumärken att överväga "delbarhet" och "upplevelsevärde" under produktutvecklingsstadiet.
Branschinsiders påpekar att framtida konkurrens på konfektyrmarknaden inte bara kommer att återspeglas i formler och priser, utan också i förmågan att skapa en känslomässig koppling till konsumenterna. Denna upplevelseorienterade-konsumtionstrend omformar hela produktlogiken på konfektyrmarknaden.
